Sommerlicher Sonnenschein-Teller: Vital-Platte mit Pak Choi und süßem Pfirsich
Hallo meine Lieben, nach meinem knackigen Orient-Traum mit Kichererbsen , möchte ich euch heute ein weiteres Blitz-Gericht zeigen, das wie purer Sonnenschein auf dem Teller wirkt! Wenn ihr im Sommer Lust auf etwas leichtes habt das nicht im Magen liegt und den Körper zudem mit Vitalität versorgt, ist diese feine Vital-Platte genau das Richtige für uns ab 60. Dieser bunte Teller kombiniert warmes, sanftes Gemüse mit fruchtiger Frische und hochwertigen Proteinen. Er zeigt, dass gesundes Abnehmen im reiferen Alter richtig glamourös schmecken kann! Das steckt in unserem Sonnenschein-Teller: Sanfter, warmer Pak Choi: Das grüne Power-Gemüse liefert reichlich Kalium, das wunderbar für unseren Blutdruck ist, und hält die Gefäße elastisch. Nur ganz kurz gedünstet bleibt er herrlich knackig und wärmt wunderbar von innen. Hochwertiges Eiweiß-Duo: Das hartgekochte Ei und ein paar feine Scheiben cremiger Brie schenken uns die perfekte Portion Protein, um unsere Muskeln kraftvoll zu erhalten....